Landschaften in Südfrankreich: Garrigue (Garigue)

Garrigue (Garigue)

Landschaften in Südfrankreich: Garrigue (Garigue)

Garigue (auch Garrigue, Garriga) ist eine offene mediterrane Strauchheidenformation auf flachgründigen Böden.

Bild: Blühende Garrigue mit wildem Lavendel (Sten Porse, wikimedia)

Garrigues sind fast überall in Südfrankreich anzutreffen aber auch in Italien, Portugal, Griechenland und Nordafrika verbreitet.

Die Pflanzen in der Garrigue werden etwa bis zu zwei Meter hoch und bilden einen reichhaltigen, mitunter auch dünnen oder undurchdringlichen Pflanzenbestand.

Die Bezeichnung Garrigue, Garigue oder auch Garriga stammt vom Namen des südlichen Teils des Cevennengebirges, der Garrigue ab.
Garigue entsteht durch intensive Nutzung (Beweidung, meist durch Ziegen, Schafe und Rinder), der Reduktionsprozess der Planzenwelt der Garrigue wird durch systematische Brände gefördert, welche die Pflanzen der Garigue besser überleben.

Typische Pflanzen des Garrigue-Vegetationstyps sind Zwergsträucher wie Rosmarin, Thymian, Lavendel, Zwerg-Palme (Chamaerops humilis), Herbst-Seidelbast (Daphne).

In der Garrige wachsen auch kleinwüchsige Wacholderarten, Strauchwermuth, Zistrosen (Cistus) und Staudenpflanzen wie Sternanemone, Meerzwiebel, Milchstern, Zwerg-Iris, kretische Hundszunge, Igel-Wolfsmilch, kleiner Aronstab, Affodill, Orchis und Ophrys.

Die deutsche Wehrmacht machte während des 2. Weltkrieges ganz eigene Erfahrungen mit der Garrigue in Südfrankreich: Im undurchdringlichen Gestrüpp der Garrigue verbarg sich die französische Résistance vor der deutschen Besatzung und fügte den deutschen Besatzern schmerzhafte Verluste zu.

Heute tummeln sich dort, wo die Garigue in die etwas dichter bestandene Maccie übergeht, in Südfrankreichs Landschaft wilde Vogelarten und Niederwild sowie Wildschweine.

Besonders aber die Kräuter der Garrigue faszinieren die Urlauber in Südfrankreich, wenn sie auf Touren durch das südfranzösische Hinterland die herrlichen Kräuteraromen in der warmen Sommerluft riechen können.

Die Kräutermischungen der berühmten Kräuter der Provence (Herbes de Provence) bestehen ausschliesslich aus den wilden Kräutern der Garrigue.