Das mittelalterliche Dorf von Vinezac hat schmale, überwölbte Gassen, die von ineinander verschachtelten Häusern aus lokalem Sandstein in Ockertönen mit weißen Akzenten gesäumt werden. Ein Besichtigungsrundgang durch das mittelalterliche Dorf von Vinezac ist im Rathaus und im Lebensmittelgeschäft erhältlich.
Bei der Reiseplanung kann der Wunsch, ein Hotel in Vinezac zu buchen, eine Rolle spielen.
Kultur
Das frühere mittelalterliche Zentrum von Vinezac war durch einen heute unsichtbaren Befestigungswall begrenzt. Öffnungen nach außen wurden angelegt, um die daran angrenzenden Häuser zu vergrößern.
Notre-Dame de l’Annonciation wurde in der Romanik aus lokalem Sandstein wiederaufgebaut und im Laufe der Zeit verändert. Die Kirche gehört zu den ersten denkmalgeschützten Monumenten im Département Ardèche und wurde 1907 unter Schutz gestellt. Ihre Kuppel ist mit einer italienisch anmutenden Ausmalung aus dem späten 18. oder frühen 19. Jahrhundert geschmückt; an ihrer Basis sind die vier Evangelisten dargestellt.
Von Château Julien sind als Verteidigungselemente ein Wehrerkker und eine Schießscharte erhalten. Das Château soll wahrscheinlich Ende des 12. Jahrhunderts errichtet worden sein.
Über die Gemeinde Vinezac verteilt stehen Trockensteinhütten, die als Unterstände und Lagerräume dienten; in der Region werden sie Capitellen oder Capitels genannt.
Landschaft
Vinezac liegt am Fuß des Parc naturel régional des monts d’Ardèche, wo Kastanien- und Buchenwälder in Olivenhaine, Weinberge und Steineichen übergehen. Der Ort weist mediterrane Züge auf, mit Olivenhainen, Feigenbaumgärten und Weinbergen der AOP „Côte du Vivarais“.
Wege
Die Rundwanderung „Les hameaux de Vinezac“ verbindet auf der Gemeinde Vinezac mehrere Weiler und führt von sanften bewirtschafteten Hügeln bis zu den Kiefernwäldern am Fuß der Cevennen.
Der poetische Weg „Entre rimes et pierres“ bietet einen etwa einstündigen Spaziergang, auf dem rund zehn Capitellen zu sehen sind.
Wein
Das Domaine du Père Léon wurde 2016 gegründet, liegt in Vinezac und verfügt über fünf Hektar Rebflächen in Produktion. Mas de Bagnols bewirtschaftet seine Weinberge ökologisch und führt die Weinlese von Hand durch.
Mas de Bagnols lädt dazu ein, den Betrieb zu besuchen, seine Weine zu verkosten und sich über die Produktionsmethoden auszutauschen. Produziert werden Weine unter den Bezeichnungen Côtes du Vivarais und Chatus; Chatus ist eine emblematische Rebsorte des piemont cévenol.