Sablières liegt in der südlichen Ardèche im Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche. Zwischen Montélimar und Joyeuse besteht eine Busverbindung mit einer Fahrtdauer von etwa eineinhalb Stunden.
Wandern
Der Rundwanderweg „Circuit des Hameaux“ beginnt im Dorf Sablières und ist 10,6 Kilometer lang. Eine weitere Wanderung, „Les Boules de Gargantua“, beginnt im Weiler Le Mas in Sablières. Die Boules de Gargantua sind große, abgerundete Granitfelsen oberhalb des Weilers Vialaret.
Der Rundwanderweg „Chemin de traverse – Sablières“ ist familiengeeignet und führt zu restaurierten kleinen Bachquerungen sowie alten Treppen in den Faïsses, den Terrassenlandschaften. Die Strecke bildet eine 8,2 Kilometer lange Schleife mit einer angegebenen Dauer von drei Stunden.
Natur
In Sablières gibt es alte Kastanienhaine, die als Biodiversitätsreservoirs für Vögel, Fledermäuse und kleine Säugetiere dienen. Dazu kommen Orchideenwiesen und früher beweidete Ginsterheiden. Die Drobie bei Sablières führt klares, schnell fließendes Wasser und ist von Granit- oder Schieferfelsen geprägt.
Kultur
Das Maison de Sainte Thérèse Couderc befindet sich in Le Mas, einem Weiler von Sablières; Thérèse Couderc wurde dort am 1. Februar 1805 geboren. Am Maison de Sainte Thérèse Couderc in Le Mas wird das Angebot „Vacances, Prière, Partage au Mas de Sablières, Ardèche“ angeboten. In Sablières stammt die Chapelle Saint François Régis aus dem Jahr 1634.
Markt
In Sablières findet donnerstags von 17 bis 19 Uhr auf dem Rathausplatz in den Monaten Juli und August ein Markt lokaler Erzeuger statt.
Wer für Sablières ein Hotel finden möchte, kann die Unterkunftsfrage in der eigenen Reiseplanung separat betrachten.
