Cazals-des-Baylès: Hotels und Unterkünfte

Cazals-des-Baylès wurde im Jahr 943 erstmals unter dem Namen Montauriol erwähnt. In Coudoumines belegen zahlreiche Tegulae, rechteckige flache Ziegel mit Rand, eine gallorömische Besiedlung.

Geschichte

Coudoumines gilt als antike ländliche Anlage. Im und um den Friedhof wurden Keramikscherben aus dem 1. bis 4. Jahrhundert gefunden. Außerdem wurde dort ein Fragment des Henkels einer Weinamphore aus Tarraconensis, einer römischen Provinz in Spanien, gefunden. Der Typ Pascual 1 wird auf etwa 50 v. Chr. bis 50 n. datiert.

Im Friedhof von Cazals-des-Baylès wurden mittelalterliche Scherben aus dem 13. und 14. Jahrhundert gefunden. Die frühere Saint-Sernin-Kirche stand auf dem Friedhof und war dort im Jahr 1902 verschwunden.

Die heutige Kirche Saint-Sernin trägt über ihrem Portal die Jahreszahl 1855; diese könnte ihr Baujahr sein. Eine die heutige Kirche Saint-Sernin begleitende Statue stellt den heiligen Sernin dar, der auch Saint Saturnin genannt wird.

Landschaft

Barréjat in Cazals-des-Baylès ist von Wiesen, Wäldern und Hügeln umgeben. In weniger als 500 Metern Entfernung von Terres de Barréjat in Cazals-des-Baylès verläuft ein ausgeschilderter Wanderweg.

Handwerk und Erzeugnisse

In Barréjat hat Stéphane, der seit über 40 Jahren Keramiker ist und heute im Ruhestand ist, seine Töpferwerkstatt wieder in Betrieb genommen; die dort gefertigten Stücke können in der Werkstatt oder in den Gästezimmern entdeckt werden.

Peaux’Pierres in Cazals-des-Baylès stellt Schmuck, Lederwaren und Kupferskulpturen her und verwendet dabei Techniken wie Emaillieren, Montieren auf Silber und Weben.

Skins'Stones befindet sich in Barréjat, Cazals-des-Baylès.

Während der Pflückzeit von Ende August bis Anfang November können Besucher auf dem Domaine du Bedou traditionelle und alte Apfelsorten selbst pflücken, darunter Gala, Golden, Chantecler, Fuji, Reine des Reinettes, Canada und Boskoop.

Die Ferme du Barry d'en Haut bietet den Direktverkauf von Entenprodukten wie konfierter Keule, halbgarem Foie gras, getrocknetem Magret, Gésier, Canette, Cassoulet und trockener Wurst an.

Der Wunsch, ein Hotel in Cazals-des-Baylès zu buchen, gehört zur persönlichen Reiseplanung.

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