Zwiebelmarkt in Saint Donat sur l‘Herbasse
Eine solch grosse Auswahl verschiedener Zwiebelgewächse sieht man wohl nur in Südfrankreich - Hobbyköchen läuft beim Anblick der wunderbaren Knollen das Wasser im Mund zusammen
Zwiebelmarkt in Saint Donat sur l‘Herbasse
Als Evénement bezeichnet man in der Südfrankreich-Region Drôme den Zwiebelmarkt in Saint Donat sur l’Herbasse und ähnliche Veranstaltungen. „Foire aux oignons”, Zwiebel-Messe oder Zwiebelmarkt im alten provenzalischen Ort Saint Donat sur l’Herbasse ist wieder am 03.09.2012.
Zwiebeln spielen in der Küche in Südfrankreich eine grosse Rolle, und es gibt so viele Zwiebelarten, Zwiebelsorten und Zwiebel-Kenner wie in kaum einem anderen Land. Mit klassischen Zwiebelsorten wie der normalen Gemüsezwiebel gibt man sich im Süden Frankreichs nicht zufrieden und zu all den weissen, gelben, roten, grossen, kleinen und mittleren Zwiebel-Sorten kommen auch noch Schalotten, auch Edelzwiebel, Askalonzwiebel, Eschalotte oder Eschlauch genannt, und Knoblauch, der hier Ail heisst. Die “Foire aux oignons” Saint Donat sur l’Herbasse nahe der Stadt Valence im Vallee du Rhone ist also ein wirkliches Evénement, ein Event also. Im Urlaub in Südfrankreich sollte man solche ganz besonderen, regionaltypischen kleinen Feste wirklich nicht versäumen.
Auch der Veranstaltungs-Ort des Zwiebel-Events, Saint Donat sur l’Herbasse als südfranzösische Gemeinde im Departement Drôme und der Region Rhône-Alpes sowie die anderen kleinen Dörfer der Gegend wie Saint-Bardoux, Bren, Charmes-sur-l'Herbasse, Marsaz, Clérieux, Chavannes, Bathernay und Ratières Peyrins, lohnen einen Besuch auf einer Rundreise durch Südfrankreich oder einen Stopp auf der Fahrt in den Urlaub in der Provence, die ja ohnehin auf der nahegelegenen „Autoroute du Soleil“ vorbeiführt.
Der ursprüngliche Name des geschichtsträchtigen Ortes im südfranzösischen Rhonetal war eigentlich Jovinzieu oder Jovincieu und bedeutete Dorf des Jupiter. Während des Zweiten Weltkriegs, war Saint-Donat ein Zentrum des Widerstands. Heute erinnert vieles an die reiche Geschichte, für Urlaubsspass aber sorgt unter anderem der Lac (See) Champos, der von mehreren Gemeinden gemeinsam angelegt wurde und für Feriengäste und Einheimische ein attraktives Freizeit-Zentrum zum (Schwimmen und Windsurfen ist. Ein leckeres Picknick am Flussufer des Herbasse, einem Nebenfluss der Isère sub-Nebenfluss der Rhône, ist hier äusserst beliebt und sogar Übernachtungsmöglichkeiten im Hotel in Saint Donat sur l’Herbasse können Südfrankreich-Touristen, etwa beim Urlaub mit Fahrrad oder auf Motorradtouren in Südfrankreich finden.
Am Tag der Veranstaltung in Saint Donat sur l’Herbasse, an dem sich (fast) alles um due Zwiebel dreht, sollten Besucher allerding zeitig vor Ort sein. Das Zwiebel-Event dauert nur von 8 bis 12 Uhr mittags und findet in der Rue Georges Bert mitten im alten Ortskern von Saint Donat sur l‘Herbasse statt.
R. Rinnau
Foto: VoyageMedia / suedfrankreich-netz.de
Datum: 29.08.2012
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