Ein paar ausgewählte Kennzahlen, Daten und Fakten zu Wein in Frankreich und Süd-Frankreich lassen die Bedeutung von Weinanbau, Weinherstellung, Weinhandel und Weinkonsum schnell erkennen.
Rebfläche in Hektar: 867.400
Gesamte produzierte Weinmenge pro Jahr: 45.600.000.000 Liter
Das entspricht in Flaschen (Stück) etwa: 7.000.000.000
Anteil Rot- und Roséweine, ca. in Prozent: 73
Anteil der Weissweine, ca. in Prozent: 27
Gesamt-Jahresumsatz mit Wein, ca. in Mio. Euro: 8.400
Anteil am Welt-Umsatz Wein, ca. in Prozent: 25
Anteil AOC-Weine in Prozent 1989: 37
Anteil AOC-Weine in Prozent 1999: 51
Ertrag AOC Rot- und Roséweine p.a. in Liter: 17.900.000.000
Ertrag AOC Weißweine p.a. in Liter: 8.500.000.000
AOC Weine Anteil an Gesamtprod. in Prozent: 51
Ertrag Rot- und Roséweine p.a. in Liter: 13.400.000.000
Ertrag Weißweine p.a. in Liter: 2.800.000.000
Anteil an Gesamtprod. in Prozent: 31
Ertrag Rot- und Roséweine p.a. in Liter: 6.800.000.000
Ertrag Weißweine p.a. in Liter: 2.400.000.000
Anteil an Gesamtprod. in Prozent: 18
Anzahl Weingüter: 144.000
Anzahl AOC-Weine /Sorten: 369
Beginn des Weinanbaus in Südfrankreich 600 vor Christus
Weinbau-Regionen: Beaujolais – Bordeaux – Burgund – Champagne – Elsass - Est (Moselle) – Jura – Korsika – Loire – Provence – Rhône – Savoyen - Südwesten
Wichtigste Rotwein-Rebsorten: 1. Merlot auf über 115.000 Hektar 2. Grenache auf über 94.000 Hektar 3. Syrah auf knapp 69.000 Hektar
Seltenste Rotwein-Rebsorte in Südfrankreich: Joubertin auf einer Gesamtanbaufläche von zwei Hektar (Savoyen, geschätzt)
Häufigste Weisswein-Rebsorte in Südfrankreich: Ugni Blanc auf knapp 84.000 Hektar (Weinbaugebiete Bordeaux, Charentes, Cognac, Armagnac, Mittelmeerraum)
Kleinste Weinbaugebiete nach Anbaufläche in Hektar und kleinste Appellation in Frankreich: La Romanée (Burgund) mit 0,83 ha
kleinste Appellation in Süd-Frankreich: Château-Grillet (Rhône) mit 3,5 ha
Einer der teuersten Weine der Welt kommt aus Südfrankreich. Der südfranzösische Rotwein „Pétrus“ vom Château Pétrus, einem Weingut im französischen Weinbaugebiet Pomerol bei Bordeaux, nicht nur einer der angesehensten und teuersten Weine der Welt, er ist auch Spekulations- und Anlageobjekt der Superreichen dieser Welt. Ob die soviel Weinverstand haben wie Dollars, Rubel, Saudi-Rial oder Euros, ist nicht bekannt.
Wer als Wein- und Weiberhasser
jedermann im Wege steht,
der esse Brot und trinke Wasser
bis er daran zugrunde geht.
(Wilhelm Busch, 1832-1908)
Foto: VoyageMedia für Südfrankreich-Netz.de
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