Gaillac-Toulza: Hotels und Unterkünfte
Unterkünfte in Gaillac-Toulza
Gaillac-Toulza ist eine Bastide, deren Gründung im Jahr 1270 auf einem religiösen und politischen Bündnis zwischen der Krone und der Abtei von Calers beruhte. Der Ort verbindet diese historische Prägung mit einer Landschaft aus grünen oder bewaldeten Hügeln und Tälern.
Geschichte
In einem kleinen Tal, das sich zur Ebene von Auterive öffnet und gegenüber von Cintegabelle liegt, befinden sich etwa 4,5 Kilometer vom Ortskern von Gaillac-Toulza entfernt die erhaltenen Gebäude der ehemaligen Abtei von Calers, eines Bernhardinerklosters.
Kultur
Die Église Saint-Étienne hat Fundamente aus dem 13. Jahrhundert. In ihrem Inneren befinden sich eine vergoldete Holzstatue der Jungfrau mit dem Kind aus dem 17. Jahrhundert sowie eine im 19. Jahrhundert von Frédéric Jungk gefertigte hölzerne Orgel auf der Empore. Die Kirche ist außerdem mit Wand- und Deckenmalereien der Brüder Pedoya ausgestattet, die im Zusammenhang mit der ins 13. Jahrhundert datierten Bauphase genannt werden.
Die Église Saint-Julien steht auf einer von Feldern umgebenen Hügelkuppe in der Gemeinde Gaillac-Toulza. Die Fontaine sainte de Saint-Julien ist ein Wallfahrtsort.
Natur
Mehrere Wanderwege durchziehen Gaillac-Toulza und sind mit Wegen in den Nachbargemeinden, insbesondere im Ariège, verbunden. Die grünen oder bewaldeten Hügel und Täler von Gaillac-Toulza bieten Ausblicke auf die Pyrenäenkette.
Veranstaltungen
Die Fêtes d’Escayre finden jedes Jahr am letzten Juliwochenende statt. Zu ihnen gehört ein Tag mit Pferden und Gespannen sowie einer Strecke für Reiter und Gespannfahrer durch die Hügel. Außerdem gibt es einen kleinen Markt örtlicher Produzenten. Üblicherweise beginnen die Fêtes d’Escayre mit einem lokalen Cassoulet, der mit „cocos de Pamiers“ zubereitet und über dem Holzfeuer gekocht wird.
Lokales
Die Ferme-Malterie-Brasserie La Bourdette bietet auf einem Bauernhof Besichtigungen einer kleinen Mälzerei und Mikrobrauerei an. Vor Ort bietet sie außerdem Verkostungen und Verkäufe an.
Die Haltestelle Gaillac-Toulza–Mairie wird von den Linien Daujas–Gaillac-Toulza–Auterive sowie Saverdun–Miremont–Toulouse bedient.
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