Paulin: Hotels und Unterkünfte

Die Église Saint-Pierre-ès-Liens in Paulin ist als Monument historique eingetragen; die Eintragung erfolgte durch einen Erlass vom 4. Oktober 1939.

Wer eine individuelle Reise nach Paulin plant, kann dabei den Wunsch haben, ein Hotel zu buchen.

Kultur

Die Église Saint-Pierre-ès-Liens hat eine Tür am nordöstlichen Querhausarm aus dem 14. Jahrhundert und eine Tür am Schiff aus dem 12. Jahrhundert. Ihr Grundriss hat die Form eines griechischen Kreuzes, das Schiff ist kurz, die Vierung von einer Kuppel überwölbt und die Apsis polygonal.

Die Croix dite de la Faurie in Paulin stammt aus dem Jahr 1515. Sie zeigt eine Taube, einen das Herz durchbohrenden Pfeil, ein Medaillon mit der Aufschrift INRI und geschnitztes Blattwerk.

Kulinarik

Auf der Ferme de Pleinefage können Besucher die Konservenmanufaktur besichtigen und ganzjährig einer Vorführung der Zwangsfütterung folgen, an die sich ein Aperitif mit Verkostung anschließt. Dort werden Foie-gras-Kurse angeboten, in denen das Zerlegen einer Ente sowie die Herstellung von Confit, Pasteten, gefüllten Entenhälsen und weiteren Magrets vermittelt wird. Verschiedene Zubereitungs- und Verkostungsarten von Walnüssen werden ebenfalls vorgestellt, darunter Walnusskerne, Walnusswein, Saucen und Kuchen.

Auf der Ferme Guy Germain wird die Walnussplantage von der Produktion bis zur Verpackung vorgestellt; dabei werden Ernte, Waschen und Trocknen erläutert. Die Ferme Guy Germain verkauft ihre Produkte vor Ort.

SCEA La Riterie lädt Besucher in ihre Walnussgärten ein, um die Entwicklung der Produktion und den umweltbewussten Anbau kennenzulernen. SCEA La Riterie bietet geführte Besichtigungen nur nach Terminvereinbarung an.

Die Nicolas Germain Exploitation produziert auf einer etwa 20 Hektar großen Plantage Walnüsse und verkauft Walnüsse in der Schale, Walnusskerne, Walnussöl, Kuchen, Walnusscreme und umhüllte Walnusskerne.

Erlebnisse

Randoland in Paulin verwendet Entdeckungsblätter in Form einer Schnitzeljagd, mit denen historisches und natürliches Erbe erkundet wird. Der Randoland-Parcours bietet drei Altersstufen: 4–6, 7–9 und 9–12 Jahre. Er ist auf eine Dauer von 1 Stunde und eine Strecke von 1,5 km ausgelegt.

Natur

Die Boucle de Paulin führt durch Eichenwälder in der Landschaft des Pays de Fénelon. Die Kirche von Paulin ist am Ende der Wanderung Boucle de Paulin ein Besichtigungsziel.

Weitere Reiseziele: La Chapelle-Saint-Jean, Festalemps, Peyrignac, Sainte-Trie, Monplaisant, Celles, Port-Sainte-Foy-Et-Ponchapt, Saint-Nexans

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