Saint-Étienne-de-Boulogne verfügt über ein interkommunales Wanderwegenetz mit weiß-gelber Markierung und der standardisierten Beschilderung des Départements.
Ein Hotel in St. Etienne De Boulogne zu buchen, gehört zur individuellen Reiseplanung.
Wandern und Landschaft
Eine Nebenrunde des GRP des Hautes Cévennes verbindet Ajoux und Saint-Étienne-de-Boulogne in zwei Tagen über den Col de l’Escrinet und den Col de Sarrasset. Am Col de l’Escrinet vermittelt der Entdeckungspfad „de l’Hirondelle au Sanglier“ auf spielerische Weise die örtliche Fauna und Flora. Der Zugang ist frei und kostenlos; für Gruppen sind begleitete Besichtigungen möglich.
Der Kartenführer „autour de la Roche de Gourdon“ stellt acht Rundwege vor, die von Spaziergängen bis zu sportlichen Wanderungen reichen. Der geologische Lehrpfad am Fuß der Roche de Gourdon führt durch Kastanienhaine und Weideflächen von einer mediterranen Umgebung in eine Berglandschaft und vermittelt dabei die Landschaften der Umgebung.
Kultur und Geschichte
Der Gipfel der Roche de Gourdon war ab dem 7. oder 6. Jahrhundert v. Chr. Standort eines befestigten Oppidums und später eines kleinen Tempels; die menschliche Nutzung dauerte bis ins 7. Jahrhundert an.
Die Wallfahrtskapelle Notre-Dame-de-Pramailhet besteht seit dem späten Mittelalter und wurde im 19. Jahrhundert nach einer erneuten Belebung der Wallfahrt wiederaufgebaut. Eine Wallfahrt zu Notre-Dame-de-Pramailhet findet weiterhin am ersten Sonntag im September statt.
Die heutige Kirche Saint-Étienne ist neugotisch und wurde Ende des 19. oder Anfang des 20. Jahrhunderts an der Stelle einer älteren Kirche errichtet. In ihr sind neun Kapitelle sowie romanische Strebepfeiler und Fensteröffnungen der früheren Kirche erhalten.
Der Bahnhof Gare des Clapès und sein Wasserturm liegen an der ehemaligen Bahnstrecke Le Pouzin–Les Vans. Der Tunnel unter dem Escrinet ist erhalten, aber aus Sicherheitsgründen nicht zugänglich. Die Auberge du Moulin Artige wurde im 17. Jahrhundert errichtet, im 19. Jahrhundert erweitert und diente vor dem Aufkommen der Eisenbahn als Relaisstation für die zwischen Aubenas und Privas verkehrenden Postkutschen.
In der Gemeinde wurden seit dem 17. Jahrhundert überwiegend aus Anlass von Prozessionen oder zur Schaffung von Andachtsorten in den Weilern fünfzehn steinerne oder metallene Kreuze aufgestellt. Das herrschaftliche Haus La Combe wurde größtenteils im 17. Jahrhundert errichtet.
Dorfleben und regionale Produkte
Die Guinguettes de la Biquette sind ein wiederkehrender Sommertermin im Dorf: Jeden Donnerstag im Juli und August finden ab 18:30 Uhr ein Markt lokaler Erzeuger und Handwerker, Freiluftkonzerte sowie gastronomische Angebote statt. In der Brasserie de l’Escrinet in Saint-Étienne-de-Boulogne werden handwerklich gebraute Biere aus der Ardèche gebraut.
Weitere Orte: Saint-Genest-De-Beauzon, Les Assions, Saint-Clément, Gluiras, Rochessauve, Mauves, Valgorge, Juvinas
