Sévignacq: Hotels und Unterkünfte

Sévignacq liegt auf einem fruchtbaren Plateau zwischen den Ufern des Gabas und des Lasset. Durch den Ort verläuft der Chemin de Saint-Pé, ein seit der Vorgeschichte genutzter pastoraler Weg. Zu den archäologischen Zeugnissen von Sévignacq gehören Werkzeuge, Pfeilspitzen, Keramikscherben und etwa zehn Tumuli, die auf eine Besiedlung der Gegend vor der Bronzezeit hinweisen.

Kultur

Die Kirche Saint-Pierre besitzt Fundamente aus dem 11. Jahrhundert und ein romanisches Portal aus dem 12. Jahrhundert, das als historisches Denkmal geschützt ist. Ihr ungewöhnlicher Grundriss umfasst zwei Schiffe und zwei nebeneinanderliegende Apsiden. Im Hauptschiff befinden sich eine kleine Cagot-Tür und ein Cagot-Weihwasserbecken aus dem Jahr 1648. Das romanische Portal zeigt Christus, umgeben von Petrus und Paulus, flankiert von kleinen grimassierenden Figuren, die die sieben Todsünden darstellen.

Das mit Jean de Bataille verbundene Château de Bataille wurde im 18. Jahrhundert erbaut. Die Mühle von Larribère stammt aus dem Jahr 1859 und wurde restauriert.

Unterwegs

Der Sentier des vieux moulins ist ein Wander- und Mountainbikeweg ab der Kirche mit Rundwegen von 7,5 Kilometern und 24 Kilometern Länge. Der Rundweg führt durch das Gabas-Tal am Fuß eines bewaldeten Hangs entlang und verläuft auf dem Rückweg am rechten Ufer des Gabas. Die kleine Variante des Sentier des vieux moulins ist hauptsächlich für Mountainbikes vorgesehen.

Sévignacq en fêtes gilt als jährlich stattfindendes Dorffest auf der Place de la Chênaie.

Genuss

Chez Courbet serviert seit 1920 Gerichte, deren Zutaten aus der lokalen Landwirtschaft stammen. Auf der Speisekarte stehen unter anderem hausgemachte frische Foie mit Trauben, in Madiran geschmorte Rinderbacke, traditionelle Garbure, Magret aus dem Schmortopf und ein Omelett mit Steinpilzen.

Wer ein Hotel in Sévignacq buchen möchte, kann die Unterkunftssuche anschließend fortsetzen. Weitere Ortsseiten: Saint-Jean-Pied-De-Port, Camou-Cihigue, Uhart-Cize, Came, Saint-Jean-De-Luz, Orthez, Iholdy, Aubertin.

Zur übergeordneten Reiseübersicht: Pyrenees-Atlantiques.