Kultur und Geschichte
Bei der Chapelle Saint-Jean de Las Monges handelt es sich um eine Kapelle. Ihr Schiff endet in einer tonnengewölbten Apsis mit zwei mit Tieren verzierten Kapitellen.
Die heutige Pfarrkirche von Escornebœuf ist die Église Sainte-Quitterie und stammt aus der Mitte des 19. Jahrhunderts. Die Église Sainte-Quitterie hat einen nach Westen ausgerichteten Chorabschluss, entgegen der traditionellen Ausrichtung nach Osten, und wurde unter Wiederverwendung von Materialien aus zwei früheren Kirchen errichtet. In ihr ist außerdem eine Statue der Sainte Quitterie aus dem 16. Jahrhundert zu sehen.
Der Standort der früheren Église Sainte-Marie de la Garnison ist durch den Grabstein des 1773 verstorbenen Pfarrers François Sudre gekennzeichnet. Das ursprüngliche Dorf von Escornebœuf lag nahe der Marcaoue und wurde nach wiederholten Überschwemmungen verlegt.
Natur und Landschaft
Das ZNIEFF „Les prairies inondables de Gimont“ in Escornebœuf besteht aus natürlichen und naturnahen Überschwemmungswiesen entlang der Gimone. Zur Feuchtgebietslandschaft gehören große Bäume, Hecken, Teiche, Kanäle, Schleusen und Klappenbauwerke.
Das Feuchtwiesengebiet bildet eine Bocage-Landschaft und beherbergt eine artenreiche Biodiversität.
Lokales
Safran d’en Marre ist in Escornebœuf als lokales Produktangebot aufgeführt. Während der Safransaison bietet Safran d’en Marre zwei Wochen im Oktober und November einen immersiven Besuch auf dem Safranhof an. Außerdem bietet Safran d’en Marre Führungen und Produktverkostungen an.
Unterwegs
Das Dorf Escornebœuf kann jederzeit individuell und selbstständig besichtigt werden.
Die Route „De Sainte-Marie à Escornebœuf“ sieht einen Halt an der Chapelle Saint-Jean vor. Sie ist als schwierige, 19,6 Kilometer lange E-Bike-Route ausgewiesen.
Wer ein Hotel in Escornebœuf buchen möchte, kann diesen Wunsch bei der eigenen Reiseplanung berücksichtigen.
Weitere Orte: Beaumarchès, Béraut, Simorre, Samatan, Saint-Élix-Theux, Gaujac, Plaisance, Tudelle
