Mourjou ist eng mit der Kastanie verbunden. Die Auszeichnung „Site remarquable du goût Mourjou – Châtaigneraie Cantalienne“ stellt die Kastanie als emblematisches Produkt heraus und würdigt zugleich die damit verbundenen lokalen Fertigkeiten sowie kulturellen, ökologischen und patrimonialen Werte.
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Kastanie und lokale Traditionen
Die Maison de la Châtaigne ist in einer ehemaligen Hofanlage eingerichtet. Zu ihr gehören ein museografischer Bereich, besuchbare Obstgärten und Gärten sowie eine Baumschule, in der lokale Kastaniensorten veredelt werden. Die Maison de la Châtaigne in Mourjou gilt als Entdeckungsort, der der Geschichte, den Fertigkeiten und den Traditionen rund um die Kastanie gewidmet ist.
In der Verarbeitungswerkstatt der Maison de la Châtaigne können Besucher die Herstellung von Kastanienmehl verfolgen. Mit Mourjou verbundene Kastanienprodukte sind geröstete Kastanien, Kastanienmehl und Kastanienkonfitüre. Auch die Foire de la châtaigne gehört zum Jahreslauf des Ortes: Sie findet jedes Jahr am vorletzten Oktoberwochenende statt.
Kultur und Geschichte
Die Kirche Saint-Médard in Mourjou stammt aus dem 16. Jahrhundert. Ihr Turm besitzt eine kaiserliche Kuppel mit einem darüberliegenden kleinen Glockentürmchen.
Wege und Landschaft
Der Rundweg „Les trésors du Haut Célé“ in Mourjou ist 3,5 km lang, dauert 1 Stunde und 30 Minuten und weist 124 Höhenmeter auf. Der Weg führt durch eine empfindliche, geschützte Naturlandschaft, in der noch Flussperlmuscheln vorkommen. Außerdem führt „Les trésors du Haut-Célé“ zu den Schluchten des Haut-Célé durch unterschiedliche Lebensräume und eine vielfältige Vegetation.
Der Wanderweg „Les Châtaigniers“ verläuft über von Kastanienbäumen gesäumte Wege. Unterwegs kann man möglicherweise einen kleinen Sécadou, einen Kastanientrockner, sehen.
Auch auf zwei Rädern ist die Kastanie mit Mourjou verbunden: Die Radroute „Au coeur de la Châtaigneraie“ empfiehlt einen Abstecher zur Maison de la Châtaigne in Mourjou.
Weitere Orte: Montmurat, Tournemire, Ruynes-en-Margeride, Saint-Martin-Valmeroux, Labrousse, Vitrac, Labesserette, Chalinargues.