Aude: Hotels und Unterkünfte

Aude verbindet mittelalterliche Geschichte, mediterrane Lagunen und die Landschaften der Corbières bis hin zu den Pyrenäen. Zur Reiseplanung gehört für viele auch der Wunsch, ein Hotel im Aude zu finden. Besonders eindrucksvoll ist die Historic Fortified City of Carcassonne: Sie gilt als herausragendes Beispiel einer mittelalterlichen befestigten Stadt mit massiven Verteidigungsanlagen, einer Burg, Straßen und einer gotischen Kathedrale. Zu ihrer außergewöhnlichen Bedeutung gehört die Restaurierungskampagne von Eugène Viollet-le-Duc in den Jahren 1853 bis 1879. 1997 wurde die Historic Fortified City of Carcassonne in die Welterbeliste eingeschrieben.

Kultur und Geschichte

Das Erbe der königlichen Festungen im Aude verbindet Wehrarchitektur mit höher gelegenen Ausblicken auf die Corbières und die Montagne Noire. Für Besuche dieser königlichen Festungen und der Katharer-Stätten stehen mobile Anwendungen, gedruckte Besuchsführer und Ortspläne zur Verfügung.

Im Narbonnaise Regional Natural Park wechselt die Landschaft innerhalb von 10 Kilometern von mediterranen Lagunen zum Massif des Corbières. Auch das Leucate-Plateau zeigt mehrere Landschaftsformen: Trockengrasland, Garrigue, Wald, Klippen und eine schwebende Düne bilden dort Lebensräume für mediterrane Tier- und Pflanzenwelt. Insgesamt reichen die natürlichen Umgebungen des Aude von den Pyrenäenreliefs bis zu den mediterranen Lagunen.

Natur und Bewegung

In der Maison de la Narbonnaise können Besucher ein Netz aus Naturlehrpfaden und Vogelbeobachtungsstellen in Feuchtgebieten nutzen. Die Maison de la Narbonnaise in Narbonne verfügt über drei ganzjährig begehbare Wege durch salzhaltige Feuchtgebiete. Der naturkundliche Rundgang von Narbonne ist 3,5 Kilometer lang und führt an einem Teil des Ufers einer Lagune entlang. Das Aude bietet außerdem ganzjährig geführte Naturausflüge und kommentierte Spaziergänge mit dem Schwerpunkt Biodiversität. Geschützte Naturgebiete bewahren die biologische Vielfalt und heißen zugleich die Öffentlichkeit willkommen.

Für den Radsport bietet das Massif de la Clape Mountainbike-Trails mit Panoramen über das Mittelmeer und die Lagunen. In Gruissan umfasst das Mountainbike-Gebiet 110 Kilometer und sechs Strecken, deren Schwierigkeitsgrad von sehr leicht bis sehr schwer reicht. Die Lagune von La Palme unterstützt wegen ihrer Windexposition und ihres flachen Wassers Kitesurfen und Windsurfen. Von der Kanu-Basis in Puichéric aus können Besucher auf Lagunen oder auf einem ruhigeren Abschnitt der Aude Kajak fahren.

Der Aude-Abschnitt des Canal du Midi umfasst 36,6 Kilometer zwischen Moussan und Port-la-Nouvelle und schließt einen Teil des Canal de la Robine ein.

Archäologie und Museen

Das Narbo Via in Narbonne zeigt mehr als 6.000 Objekte und erschließt die antike Stadt Narbo Martius anhand von Architektur, Häusern, Ausstattung und Wirtschaftsleben. Zum Ausstellungskonzept gehören 3D-Rekonstruktionen sowie eine modulare Wand mit 800 Fragmenten von Grabdenkmälern. Im Zentrum von Narbonne liegt außerdem das Horreum romain, eine unterirdische Anlage mit römischen Galerien, Skulpturen, Amphoren und gut erhaltenen römischen Basreliefs.

Amphoralis in Sallèles-d'Aude steht auf Pfählen über einer archäologischen Fundstätte, auf der Amphoren, Keramik und weitere Terrakottamaterialien hergestellt wurden. Rekonstruierte gallorömische Gebäude und Brennöfen veranschaulichen dort das Leben und die Arbeit antiker Handwerker. Eburomagus in Bram zeigt permanente und wechselnde Ausstellungen zur Archäologie des Lauragais von der Vorgeschichte bis zum Mittelalter. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf dem antiken Vicus Eburomagus und seinen Töpferwerkstätten. Der Clos de la Lombarde ist Narbonnes einzige besuchbare archäologische Stätte unter freiem Himmel und umfasst zwei Domus, Bäder und eine paläochristliche Basilika.

Regionale Küche

Zum kulinarischen Profil des Aude gehören zehn Weinappellationen für Rot-, Rosé-, Weiß- und Schaumweine. Das Cassoulet de Castelnaudary ist ein emblematisches Gericht des Aude, das in lokaler Tradition und Kultur verwurzelt ist.

Orte

Weitere Orte im Aude finden Sie in dieser kompakten Auswahl: Belvèze-Du-Razès, Camurac, Carcassonne, Coursan, Fleury, Homps, Lapalme, Leucate, Montréal, Narbonne, Olonzac, Quillan, Roquefort Des Corbières, Salles-D'aude, Seignalens, Verdun-En-Lauragais, Gruissan, Port-La-Nouvelle, Montclar, Ribaute, Sigean, Sallèles-D'aude, Ginestas, Montseret, Fontjoncouse, Coustouge, Ferrals-Les-Corbières, Saint-Laurent-De-La-Cabrerisse, Talairan, Capendu, Villedubert, Alet-Les-Bains, Couiza, Laurabuc, Limoux, Comus, Labastide-Danjou, Salles-Sur-L'hers, Sonnac Sur L\'hers, Brugairolles, Agel, Saint Jean De Minervois, Gaja-Et-Villedieu, Marcorignan, Azille, Fitou, Vinassan, Tr�bes, Sougraigne, Saint-Michel-De-Lanès, Ornaisons, Leuc, Floure, Chalabre, Castelnaudary, Arques, Saint-Marcel-Sur-Aude, Roquetaillade, Lagrasse, Fontiers-Cabardès, Brousses-Et-Villaret, Peyriac-De-Mer, Pradelles-Cabardès, Lespinassière, Montolieu, Limousis, Coustaussa, Paraza, La Redorte, Argeliers, Bize-Minervois, Thézan-Des-Corbières, Labastide-Esparbairenque, Saint-Denis, Duilhac-Sous-Peyrepertuse, Cailhavel, Saint-Pierre-Des-Champs, Arquettes-En-Val, Saint-Nazaire-D'aude, Fabrezan, Escales, La Digne-D'aval, La Force, Lézignan-Corbières, Durban-Corbières, Villeneuve-Les-Corbières, Montbrun-Des-Corbières, Conilhac-Corbières, Villarzel-Du-Razès, Peyriac-Minervois, Albières, Montazels, Belcaire, Cucugnan, Cascastel-Des-Corbières, Gincla, Bizanet, Palaja, Bages, Saint-Martin-Le-Vieil, Marseillette, Axat, Villeneuve-Minervois, La Pomarède, Fraissé-Des-Corbières, Belvianes-Et-Cavirac, Alzonne, Cournanel, Davejean, Fendeille, Cuxac-D'aude, Caunette-Sur-Lauquet, Villeneuve-La-Comptal, Blomac, Badens, Saint-Martin-Lalande, Saissac, Antugnac, Villedaigne, Moussan, Boutenac, Espéraza, Labastide-En-Val, Villelongue-D'aude, Rieux-Minervois, Ventenac-En-Minervois, Alairac, Montgaillard, Raissac-D'aude, Douzens, Bouriège, Gramazie, Bouilhonnac, Escouloubre, Villegailhenc, Rustiques, Cabrespine, Sallèles-Cabardès, Saint-Hilaire, Comigne, Saint-Martin-De-Villereglan, Lignairolles, Saint-André-De-Roquelongue, Raissac-Sur-Lampy, Laroque-De-Fa, Saint-Couat-D'aude, Rieux-En-Val, Saint-Louis-Et-Parahou, Montfort-Sur-Boulzane, Issel, Fanjeaux, Quintillan, Moux, Puivert, Pépieux, Conques-Sur-Orbiel, Lacombe, Aragon, Trausse, Pécharic-Et-Le-Py, Fontiès-D'aude, Lasbordes, Sainte-Colombe-Sur-L'hers, Cambieure, Arzens, Mas-Des-Cours, Espezel, Pieusse, Tourreilles, Malviès, Lastours, Pech-Luna, Soulatgé, Greffeil, Puichéric, Les Ilhes, Sainte-Valière, Villemoustaussou, Campagne-Sur-Aude, Villebazy, Magrie, Peyrefitte-Du-Razès, Mas-Saintes-Puelles, Félines-Termenès, Plavilla, Tuchan, Tourouzelle, Caudebronde, Montlaur, Fontcouverte, Citou, Pomas, Preixan, Routier, Canet, Malves-En-Minervois, Pennautier, Moussoulens, Aigues-Vives, Névian, Pezens, Salsigne, Caunes-Minervois, Pradelles-En-Val, Bouisse, Verzeille, Saint-Papoul, Caux-Et-Sauzens, Alaigne, Paziols, Mirepeisset, Bram, Soupex, Lapradelle-Puilaurens, Conilhac-De-La-Montagne, Roquefort-De-Sault, Laurac, Roubia, Rennes-Les-Bains, Payra-Sur-L'hers, Mailhac, Serviès-En-Val, Roquefeuil, Les Cassés, Saint-Frichoux, Souilhanels, Loupia, Ginoles, La Digne-d'Amont, Massac, Lanet, Lavalette, Cailhau, Belcastel-et-Buc, Villesèque-des-Corbières, Brenac, Pouzols Minervois, Armissan, Plaigne, Fournes-Cabardès, Pauligne, Lauraguel, Mazerolles-du-Razès, Ladern-sur-Lauquet, Belpech, Ricaud, Bellegarde-du-Razès, Argens-Minervois, Roquefère, Fa, Véraza, Rouffiac-des-Corbières, Villarzel-Cabardès, Laure-Minervois, Luc-sur-Aude, Cassaignes, Ouveillan, Embres-et-Castelmaure, Villespy, Sainte-Camelle, La Serpent, Tournissan, Villesiscle, Lairière, Le Bousquet, Montferrand, Camps-sur-l'Agly, Villalier, Roullens, Les Martys, Nébias, Rivel, Castans, Saint-Ferriol, Cruscades, Mézerville, Carlipa, Gourvieille, Granès, Maisons, Caves.